Вот пара примеров из одного из моих PDF-файлов.
<#assign showPrices=record.custbody_hs_show_line_item_prices>
<#assign discounts=[]>
<#assign discountsCount=0>
<#assign discountStr="">
<#assign lineValues={}>
<#assign discounts=discounts+[{"item":item.item,"amount":item.amount}]>
<#assign lineValues=lineValues+{"item":item.item,"description":item.description,"quantity":0,"rate":0,"amount":0,"taxrate":item.taxrate1,"billCycle":item.billingcycle}>
Это должно дать вам представление о различных типах операторов присваивания.