Будут ли оба назначены на сдавленный коммит?
Нет.
Каждый тег указывает на определенный коммит, и он никогда не удаляется от этого коммита самостоятельно.Коммиты, на которые указывал каждый тег, все еще живы, но не в какой-либо из ваших ветвей.
Сокращение двух коммитов создает отдельный новый коммит, только с содержимым исходных коммитов.Этот новый коммит не будет иметь тегов, указывающих на него.
Вы можете вручную переместить эти два тега, чтобы они указывали на ваш новый коммит:
git tag -f tag-A
git tag -f tag-B