Вы должны сделать это:
Щелкните правой кнопкой мыши имя переменной -> Refactor -> Rename
Красное поле обведет эту переменную везде, где она используется, и переименует ее в то, что вы вводите.
В качестве ярлыка, чтобы ответить на вопрос ОП, щелкните имя переменной и используйте
CTRL + R