Вы пробовали SQL Developer ?
После установки и подключения - попробуйте следующее.
1) Щелкните правой кнопкой мыши по иконке Views
2) Новый вид
3) Установите флажок Дополнительно
4) Появляется интерфейс, позволяющий выбирать таблицы, пункты и т. Д.
РЕДАКТИРОВАТЬ: Просто подумал, что я хотел бы отметить, что выше позволяет использовать интерфейс типа "мастера" для создания представления. Не уверен, что это соответствует вашему требованию "Visual"