В идеале вы должны создать свою собственную панель приложений, если вы хотите действительно настраиваемый дизайн.Пример:
class MyAppbar extends StatelessWidget implements PreferredSizeWidget {
final Widget title;
const MyAppbar({Key key, this.title}) : super(key: key);
@override
Widget build(BuildContext context) {
return Material(
elevation: 26.0,
color: Colors.white,
child: Container(
padding: const EdgeInsets.all(10.0),
alignment: Alignment.centerLeft,
decoration: BoxDecoration(
border: Border(
bottom: BorderSide(
color: Colors.deepOrange,
width: 3.0,
style: BorderStyle.solid,
),
),
),
child: title,
),
);
}
final Size preferredSize = const Size.fromHeight(kToolbarHeight);
}