В VBA перейдите в проект VBA вашей книги и дважды щелкните «This Workbook».Затем в окне кода вставьте следующее:
Private Sub Workbook_Open()
ThisWorkbook.Sheets("The Sheet you want").Activate
End Sub
Очевидно, замените The Sheet you want
на имя листа, который вы хотите выбрать.
Также обратите внимание, что тогда вы должнысохранить рабочую книгу как макроподключенную.
Надеюсь, это поможет!