Если вы хотите получить только цифры, вы можете сделать preg_match
$re = '/(\d+\/\d+)/s';
$str = 'dfsadsfadsfads~~9/10~~lfkjdskfds';
preg_match($re, $str, $matches);
, но если вы можете получить весь документ в виде одной строки, вы можете сделать preg_match_all
$re = '/(\d+\/\d+)/s';
$str = 'dfsadsfadsfads~~9/10~~lfkjdskfds\ndfsadsfadsfads~~9/10~~lfkjdskfds\n';
preg_match_all($re, $str, $matches, PREG_SET_ORDER, 0);
, затем цикл по $ match