Вы можете добавить клиентскую библиотеку MQTT из Nuget или Интернета в качестве ссылки на проект UWP.Обратите внимание, что библиотека должна поддерживать соответствующую стандартную версию .net.Пожалуйста, обратитесь к этой таблице , в которой перечислены минимальные версии платформы, поддерживающие каждую версию .NET Standard. Кроме того, вам необходимо добавить возможности (internetClient, privateNetworkClientServer) в приложение, чтобыприложение может получать входящие данные из Интернета или локальной сети.
Я тестировал с библиотекой GnatMQ и DotNetty MQTT на 16299. Библиотеки работают нормально.