Я нашел учебник , разделенный на 4 части из блога о том, как масштабировать и панорамировать изображение, и это довольно приятно. Он имеет примеры кодов, которые можно загрузить, и некоторые пояснения. Также есть другие уроки.
Обновление
- указал ссылки на новые.
Обновление 2 - Я нашел готовый класс для использования функции масштабирования ImageView. Вы проверяете это здесь .