Исходя из этой темы, можете ли вы попробовать?
line.Replace('\u00A0', ' ');
ОК, я пытаюсь восстановить себя здесь.Как насчет использования Regex?Например:
string text = " Ph0b0x � ";
string result = Regex.Replace(text, @"[^\x00-\x7F]+", "");
Console.WriteLine(text);
Console.WriteLine(result);
Console.ReadLine();
Мои результаты:
Ph0b0x �
Ph0b0x
Найден шаблон регулярного выражения здесь