создайте пакетный файл со следующим содержимым:
@echo off
set "url=%~1"
if not defined url set /p "url=Enter URL: "
youtube-dl --no-playlist --metadata-from-title "%%(artist)s - %%(title)s" -o "%%(title)s.%%(ext)s" -x --audio-format mp3 --audio-quality 0 --add-metadata %url%
Назовите его, например, yt.bat
Затем вы можете вызвать его с помощью
yt <url>
илипросто
yt
Если вы не дадите никаких параметров, скрипт спросит вас.