Вы можете реализовать эту логику, сохранив значение «текущего родителя» в контекстной (или глобальной) переменной, и каждый раз, когда вы нажимаете кнопку, чтобы перейти «в другую папку», вы обновляете эту переменную до точкик новому идентификатору.
Вот некоторые из свойств, которые нужно обновить:
App.OnStart: Set(CurrentParent; 0)
Gallery.Items: Filter(Objects; 'Parent' = CurrentParent)
NextArrow.OnSelect: Set(CurrentParent; ThisItem.ID)
NextArrow.Visible: !IsBlank(LookUp(Objects; 'Parent' = ThisItem.ID))
BackButton.OnSelect: Set(CurrentParent; LookUp(Objects; ID = CurrentParent; 'Parent'))
BackButton.Visible: CurrentParent <> 0
Вы можете увидеть эту логику в приложении из https://carlosfigueira.blob.core.windows.net/public/StackOverflow54822913.msapp;, чтобы открыть ее, загрузить еелокально, затем перейдите к https://create.powerapps.com,, выберите Открыть, Обзор и выберите загруженный файл.