Вы можете создать фрейм данных, используя ваш список имен, а затем применить функцию len
.
import pandas as pd
import matplotlib.pyplot as plt
df = pd.DataFrame({'names':['joe','brian','stephen']},dtype=str)
df['name_len'] = df['names'].apply(len)
df.plot(kind='bar',x='names')
plt.show()