Если вы просто хотите получать все сообщения, полученные ботом, самый простой способ сохранить все сообщения бота без необходимости использовать базы данных, файлы и т. Д. - это переслать все сообщения, полученные ботом, на вашличный кабинет или групповой чат.
Пример:
bot.on('message', (msg) => {
// do something with msg here
bot.forwardMessage(process.env.DEVELOPER_CHAT_ID, msg.chat.id, msg.message_id);
})