Я не уверен, что пойму, если вам нужно самостоятельно определить высоту и ширину или если вам нужно знать значения ширины и высоты.Итак, давайте ответим на оба вопроса.
Чтобы определить размер вашего изображения:
{{ image | img_url: '500x600' }}
Здесь 500 определяет ширину вашего изображения, а 600 - его высоту.
Чтобы узнать ширинуили высоту используйте переменную {{image.height}} или {{image.width}}
HTH