Когда я хочу, чтобы mysql запускал файл sql, я использую команду, подобную этой:
mysql -uroot -prootpass dbname < dump.sql
Какое имя оператора меньше, чем войтиэта операция?
Это называется оператор перенаправления
Вы также можете прочитать в manfile вашей оболочки: man bash (например) читает
man bash
Beforeкоманда выполняется, ее ввод и вывод могут быть перенаправлены с использованием специальных обозначений, интерпретируемых оболочкой.[...] Перенаправление ввода приводит к тому, что файл, имя которого является результатом раскрытия слова, открывается для чтения по дескриптору файла n или стандартному вводу (дескриптору файла 0), если n не указано.