Нет, это не имеет значения, работаете ли вы вперед или назад. Имейте в виду, что в практических приложениях у вас часто бывает много целевых узлов, но почти всегда один начальный узел. Если вы хотите достичь только одного целевого узла, лучше начать поиск с начального узла.
Также обратите внимание, что A * даст оптимальное решение при использовании допустимой эвристики. Может быть несколько решений, которые одинаково оптимальны, поэтому поиск назад, а не вперед, может привести вас к другому, но столь же хорошему решению.