ОК, я нашел ответ на этот вопрос.
Каждое развертывание имеет свой собственный предел ревизий, сохраненный в его реплике, установленной в этом поле .spec.revisionHistoryLimit
. Соответствующий набор реплик необходимо обновить, чтобы изменить предел редакции.