Как JSON, так и локальные драйверы журналирования, похоже, хранят журналы для каждого контейнера локально.
В документации по драйверу JSON я вижу дополнительные опции меток и env (потому что JSON может иметь атрибуты?). Также в документации по локальному драйверу сказано, что он использует «внутреннее хранилище». Но я не мог найти, в чем принципиальная разница.