Удалось исправить это, фактически расширив ComboBoxListViewSkin. Там я вставил метод, который обновляет стиль и делает это, вызывая super.getPopup (), получает AnchorY этого и сравнивает его со списком Y. После определения, находится ли всплывающее окно ниже или вышеВ combo я установил правильный стиль для super.getListView ...
Кроме того, этот метод, который я добавил, должен вызываться из события "ON_SHOWN" поля со списком.
Я пробовал несколько других вариантов, но эта чертова штука просто дает нестабильное поведение.