Здесь мы находим «старые» версии R (от 2.0.1 до 2.7.0).
2.0.1
2.7.0
Здесь мы можем найти текущую версию (3.6.3)
3.6.3
Где можно скачать промежуточные версии? (т.е. не самая новая версия, но не «старая»)
https://cran.r-project.org/bin/macosx/old содержит файлы dmg, pkg и tar.gz (спасибо @MrFlick)
dmg
pkg
tar.gz
Исходные файлы можно найти по адресу https://cran.r-project.org/src/base/R-3/ для 3.x и https://cran.r-project.org/src/base/R-2/ для 2.x