Тип, который вы используете - IEnumerable, который не имеет свойства Count. Но общий эквивалент, IEnumerable (T), имеет свойство Count.
Очевидным решением является использование IEnumerable (T), но если вы не можете, вы можете сделать что-то вроде этого:
_myList.Cast<MyListItemType>().Count()
Приведение - это простой способ конвертировать IEnumerable в IEnumerable (SomeType), но, очевидно, это не лучший способ получить счетчик производительности.
Если производительность является фактором, я бы просто перебрал значения, чтобы получить счетчик, если только вы не знаете, что базовая коллекция имеет свойство Count (см. Ответ Джона Скита ...).