В документации :
Ваш дистрибутив Linux может по умолчанию использовать g cc вместо clang, в этом случае вызовите cmake с помощью следующей команды:
$ mkdir out/cmake-release
$ cd out/cmake-release
# Or use a specific version of clang, for instance /usr/bin/clang-7
$ CC=/usr/bin/clang CXX=/usr/bin/clang++ CXXFLAGS=-stdlib=libc++ \
cmake -G Ninja -DCMAKE_BUILD_TYPE=Release -DCMAKE_INSTALL_PREFIX=../release/filament ../..
Таким образом, код кажется совместимым с GNU.