Вы не можете. Но вместо этого вы можете использовать среду выполнения Access для запуска проекта в системах, где не установлен Access. Все, что вам нужно сделать, это предоставить своим клиентам установку во время выполнения и копию вашего проекта. Конечно, вы можете подготовить хорошую программу установки, чтобы выполнить задачу, и без проблем установить все решение, не обращая внимания клиента / клиента, всего за несколько кликов.
Взгляните на: Access 2007 runtime
Существует приятная разница между временем выполнения для Access 2007 и более старых версий. В настоящее время вы можете бесплатно установить среду выполнения (для себя и своих клиентов) вместо оплаты средств разработки Access 2003 (а также компонентов среды выполнения).