Есть ли текст справа от)?
Если нет, просто разбейте столбец на пользовательский разделитель (крайний левый, затем удалите 2-й столбец
= Table.SplitColumn(Source, "Column1", Splitter.SplitTextByEachDelimiter({"("}, QuoteStyle.Csv, false), {"Column1.1", "Column1.2"})
ИЛИ преобразуйте столбец, чтобы удалить что-либо после начального (
= Table.TransformColumns(Source,{{"Column1", each Text.Start(_,Text.PositionOf(_,"(")), type text}})