Некоторые формулы могут работать по-разному, но для большинства это довольно просто:
Исходный диапазон: =SUM(C8:D13)
После вставки столбца (автоматически обновляется): =SUM(C8:E13)
Ручная коррекция, чтобы игнорировать новый столбец: =SUM(C8:C13,E8:E13)