Нет, это не так. Он передает чистые данные без какой-либо дополнительной обработки.
Пока данные являются текстовыми, вы получите чистый текст. HTML страницы, текстовые файлы, json файлы все представляются в виде читаемого текста.
Но HTTP также используется для передачи, т. Е. Загрузок файлов и изображений, и, очевидно, они передаются не в виде текста, а в виде двоичных данных.
Все данные в основном не зашифрованы. За это отвечает S в HTTPS.