Вам не нужно ничего делать с плагином. Выбор версий подключаемых модулей для зависимостей выполняется автоматически с использованием используемых в «Целевой платформе» подключаемых модулей. Показанные версии - это плагины вашей текущей целевой платформы. Вы переходите на другой набор версий плагинов, определяя целевую платформу в «Предпочтениях» в «Разработка плагинов> Целевая платформа» и делая эту цель активной.
Запись «Require-Bundle» в MANIFEST.MF плагина может указывать диапазон версий, которые разрешены для зависимости.
Итак,
Require-Bundle: org.eclipse.e4.ui.di;bundle-version="0.10.1"
говорит, что минимум версия '0.10.1 'of' org.eclipse.e4.ui.di 'требуется.