Я быстро взглянул на код и думаю, что вы можете вызвать setDeviceInfo
со строкой пользовательского агента, которую вы можете извлечь из заголовков запросов
app.module.ts
import {Request} from 'express';
import {REQUEST} from '@nguniversal/express-engine/tokens';
constructor(@Inject(PLATFORM_ID) private platformId,
@Optional() @Inject(REQUEST) protected request: Request,
private deviceService: DeviceDetectorService)
{
if(!isPlatformBrowser(platformId))
{
this.deviceService.setDeviceInfo(request.headers['user-agent']);
}
}