Я думаю, что нашел решение этой проблемы.
Зная, что jeditable будет генерировать следующий html
<div id="status" class="editable_select">
<form>
<select name="value">
<option value="Active">Active</option>
<option value="Inactive">Inactive</option>
</select>
<button type="submit">Save</button>
<button type="cancel">Cancel</button>
</form>
</div>
Я только что добавил следующий код jQuery
<script type="text/javascript">
$(document).ready(function () {
$('select').live('change', function () {
$(this).parent().submit();
});
});
</script>
(см. jQuery + Jeditable - определить, когда выбор изменяется )
НТН