Как говорит @ keith-thompson, вы можете сделать sudo apt install pypy pypy-dev. Если вам нужна более свежая версия, вы можете сделать snap install pypy pypy-dev. Другой способ получить рабочую среду - использовать conda согласно этой ссылке . Преимущество conda в том, что вы можете легко устанавливать готовые пакеты, такие как numpy, sciy (скоро) и другие. Если вы используете первые рецепты, pip install в настоящее время придется собирать много пакетов из исходного кода.
Обратите внимание, что pip никогда "нигде не" доступен, он привязан к конкретному экземпляру python, и устанавливает пакеты в путь для указанного экземпляра c. Таким образом, pip, который вы используете для python2, отличается от pip, который вы используете для python3, аналогично для pypy.