Возможно, есть лучший способ сделать это, но:
$reponse.Split(">") | Where-Object { $_ -like "<wsse:BinarySecurityToken*" }
или, поместите его в массив, который вы можете циклически перемещать:
$array = ($reponse.Split(">") | Where-Object { $_ -like "<wsse:BinarySecurityToken*" }).Split(" ")