Сложность по времени одинакова, поэтому либо работайте, и одинаково / очень похожи скорости.
Если вы хотите что-то лучше
a = "+"
if a in {"+", "-", "*", "/"}:
print("yes")
, это будет искать "+" в наборе, и поскольку наборы имеют постоянное время поиска, это будет незначительно быстрее, чем поиск в списке или строке