Глядя на свой код, вы хотите отправить объект PIL.Image
, ответ на который здесь
Для вашего кода это будет что-то вроде
else:
image = Image.open('C:/Users/user/OneDrive/Pictures/blankmeme.JPG')
font_type = ImageFont.truetype('arial.ttf', 20)
draw = ImageDraw.Draw(image)
draw.text(xy=(70,90),text=meme,fill='red', font=font_type)
arr = io.BytesIO()
image.save(arr, format='JPG')
arr.seek(0)
imgFile = discord.File(arr)
await ctx.send(file=imgFile)