Если вы хотите, чтобы каждое значение RGB было в отдельной строке, вам нужно разделить JSONL на таблицу с одной строкой на JSON, используя такую табличную функцию:
insert into
sampleColors
select parse_json(VALUE)
from table(split_to_table( '{r:255,g:12,b:0} {r:0,g:255,b:0} {r:0,g:0,b:255} {c:0,m:1,y:1,k:0} {c:1,m:0,y:1,k:0} {c:1,m:1,y:0,k:0}', ' '));