Вы должны быть в состоянии сделать это примерно так:
<a id="about_link" href="about.html" class="iframe">About</a>
Тогда:
<script type="text/javascript">
$(document).ready(function(){
$("a#about_link").fancybox();
});
</script>
Атрибут "class" сообщит Fancybox загрузить сопутствующий URL в iframe.