Если протокол LLDP включен по умолчанию (Intel X710), вы получите пакеты обнаружения после запуска приложения DPDK. Я считаю, что это то, что вы видите на pkt-gen как ложный пакет.
Я изменил основное приложение DPDK для вызова rte_pdump_init и запустил утилиту dpdk-pdump в другой консоли.
# tcpdump -r /tmp/rx.pcap
reading from file /tmp/rx.pcap, link-type EN10MB (Ethernet)
18:40:29.405996 LLDP, length 69
18:40:30.402803 LLDP, length 69
18:40:31.399615 LLDP, length 69
18:40:32.396427 LLDP, length 69