Я часто сталкиваюсь с этой проблемой с Xcode 11.3.1 при запуске приложения на симуляторе, иногда просто перезапуск Xcode работает, иногда мне приходится перезагрузите компьютер, чтобы приложение снова запустилось. Это никогда не случалось на Xcode 11.1 tho.