У меня мало CRD, но я не совсем уверен, как запросить kube-apiserver, чтобы получить список CR. Кто-нибудь может предоставить пример кода?
Либо вам нужно использовать неструктурированный клиент, либо создать клиентскую заглушку. Клиент Dynami c в библиотеке времени выполнения контроллера намного лучше для этого, и я рекомендую его.