Я использую материал android чип. Здесь значок закрытия не виден. После просмотра некоторых ссылок я использую chip.setCloseIconEnabled (true) , но это устарело.
final Chip chip=new Chip(MainActivity.this);
chip.setText(color);
chip.setCheckable(false);
chip.setClickable(true);
chip.setCloseIconEnabled(true);
chipGroup.addView(chip);