Пожалуйста, покажите нам ваш PATH
в качестве нового каталога должен предшествовать существующему, т.е. добавить результат echo $PATH
к вашему вопросу.
Кроме того, попробуйте which julia
, в результате на моем компьютере появится /usr/bin/julia
, что правильно, поскольку у меня нет другой версии.