если вы хотите только "text =", я думаю, что просто:
^(\w+=)
должно быть хорошо, если вы уверены, что строка "text =" всегда будет начинать строку.
настоящая проблема в том, что строка выглядит так:
это = это = больше теста = текст следует
если вы используете регулярное выражение выше, результатом будет "this =", и если вы измените вышеупомянутое с квалификаторами reapeater в конце, как это:
^(\w+=)*
вы найдете огромное "это = это =", поэтому я мог только представить себе тривиальное:
[th\w+=]*test=
Bye.