Оказывается, в последней версии вам нужно установить инструменты базы данных отдельно, в моем случае я использовал Windows 10, поэтому я загрузил zip-файл, содержащий файлы, и извлек их в папку bin, которая is
C: \ Program Files \ MongoDB \ Server \ 4.4 \ bin
ps команда mongodb также изменила синтаксис, который они теперь используют с помощью прямого sla sh /