Информация о времени достаточно проста: создайте файл .bat, вызывающий программу, выведите текущее системное время до запуска программы и после ее завершения ... как-то так в псевдокоде:
print system time
execute program
print system time
Что касается потребления памяти, я бы сказал, что это немного сложнее, хотя, безусловно, выполнимо. Вы можете попробовать что-нибудь по этим строкам ...