Примечание: я отвечаю на этот старый пост, чтобы узнать о прогрессе плагина TableSorter jQuery.
Вы можете использовать форк этого плагина от @Mottie (http://mottie.github.io/tablesorter/docs/index.html)
Затем, когда DOM готов, запустите этот скрипт:
$('table').tablesorter({
widgets : ['zebra', 'columns', 'stickyHeaders']
});
Все, что вы должны включить, чтобы это работало:
1) jquery.tablesorter.js
2) jquery.tablesorter.widgets.js
3) любая из тем css, например: theme.blue.css
Виджет StickyHeaders поможет вам.