Я предполагаю, что TextField внутри компонента Label не имеет встроенного шрифта. Если вы планируете использовать .rotation или .alpha для динамического текста , необходимо внедрить шрифт.
Вы можете легко проверить это с обычным TextField:
var t:TextField = new TextField();
t.defaultTextFormat = new TextFormat('Verdana',12,0x000000);
t.embedFonts = true;
t.rotation = 10;
t.text = 'rotated';
addChild(t);
Это предполагает, что у вас есть встроенный шрифт Verdana в этом примере. Если вы закомментируете 3-ю строку, текст исчезнет.