Я потратил некоторое время, пытаясь понять это. Надеюсь, есть лучший способ сделать это, но вот метод, который я использовал, который также немного хакерский, но в случае, если он кому-то поможет, я подумаю, что поделюсь
Первый элемент в вашем списке слоев должен быть сплошным, любого цвета, который вы хотите использовать в качестве границы. После этого вам нужно иметь границу с отступом с любой стороны, на которой вы хотите, чтобы граница была.
Например:
<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<layer-list xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android">
<item>
<shape android:shape="rectangle">
<solid android:color="YOUR BORDER COLOR" />
</shape>
</item>
<item android:top="YOUR TOP BORDER THICKNESS">
THE THING YOU WANT A BORDER ON
</item>
</layer-list>
Идея состоит в том, что отступы на предмете показывают сплошную форму позади него, создавая вид границы. Вы можете добавить отступы к любой стороне, чтобы добавить границу. Я полагаю, что таким образом вы могли бы стать более сложными и иметь разные цветные границы.
Похоже на хак, но у меня это сработало.
РЕДАКТИРОВАТЬ: я сказал "padding", но в списках слоев это больше смещение.