При крайнем риске недооценки, я думаю, что ваш вопрос немного открытый, чтобы ответить в одном ответе.
Я думаю, что в этом случае ответом должны быть лошади для курсов. Под этим я подразумеваю, что вам нужно выбрать правильную технологию для решения проблемы, которую вы пытаетесь решить.
Вы не предоставили нам достаточно информации, чтобы критически оценить ваши потребности. Все, что вы спросили, что лучше, и ответ нет. Они оба соответствуют потребности. Они пересекаются во многих местах, но у каждого есть свои уникальные преимущества.
Так что, я думаю, вам нужно либо предоставить нам больше информации о том, какую проблему вы пытаетесь решить, либо получить глубокое понимание обеих технологий, чтобы увидеть, какая из них лучше всего подходит для вашего решения. Может случиться так, что вам нужны оба, или вы можете принять решение сыграть свою роль.
Если у вас есть конкретная проблема, то, пожалуйста, создайте новый вопрос с подробностями, и, возможно, кому-то будет лучше дать вам ответ.
Однако, сказав все это, я большой поклонник jQuery. Это простой в использовании и легкий. Я могу очень быстро и легко написать свои собственные плагины, и есть большое сообщество, которое делится своими собственными плагинами.
Я не могу говорить за пользовательский интерфейс Yahoo, так как не использовал его довольно давно, и в тот момент, когда я начинаю новый проект, я сразу же обращаюсь к jQuery. Но это мой личный и, возможно, субъективный выбор.
Удачи.