Зависит от того, какие диаграммы вам нужны!
Диаграммы не должны быть нарисованы ради рисования диаграммы. Это должно повысить ценность вашего процесса разработки.
Сказав это, вы можете создать диаграмму классов и диаграмму последовательности для начинающих. Рисование общей архитектуры системы также не повредит.