Вам необходимо найти родительский элемент текущего выбранного узла и использовать этот элемент в качестве родительского для вновь созданного элемента.
store.newItem(itemObj, {parent : parentItem, attribute : children});
Обычно товар в магазине не имеет обратного указателя на своего родителя. Таким образом, вам может потребоваться поддерживать это самостоятельно. Например, вы можете сохранить идентификатор родительского элемента в дочернем элементе и использовать fetchItemByIdentity
для получения родительского элемента.